新しい味覚のお弁当です。
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いかの墨をふんだんにごはんに炊き込んだ 新しい味覚のお弁当です。 |
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日本海の味 いかのうまみが凝縮！ 日本列島駅弁88ヶ所 駅弁ハンター縦断バトルで日本一！ いかすみ弁当黒めし |
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| イカ墨で炊き込んだ、真っ黒めし。真っ黒ご飯の中に隠れてるゲソの食感は癖になる美味さ。盛り付けされたイカ・イカ団子はボリュームたっぷり。イカをまるごと使った黒めし。ぜひ食してみてはイカが!! | 原材料 | ||
| 米（鳥取県産）、イカ、イカ団子、らっきょう、イカ墨、醗酵調味料、食酢、砂糖、食塩、醤油、アミエキス、植物油脂、調味料（アミノ酸等）、唐辛子抽出物、酸味料、 （原材料に小麦、卵、豚、ゼラチンを含む） |
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| ※赤字はアレルゲンを含む | |||
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2009年1月
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| 真っ黒なごはんがうまい | ||
| 普通に｢イカ墨｣でご飯を炊き上げると生臭くなってしまい、とても食べる事は出来ません。私たちは、どうすれば美味しい｢イカ墨｣ごはんを炊く事が出来るかを考えました。（炊き方は内緒です） ごはんにゲソを一緒に炊き込み、こりこりっとした食感も楽しんでいただけます。 |
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| イカの煮つけがうまい | ||
| 真イカをじっくりと煮込み、味のしみたところで火を落とします。 地元で作っていただいている独特の醤油の味とあいまってこれが美味しいのです。 |
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| しょう油が違う | ||
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私たちは、ふるさと鳥取の味にこだわります。 私たちが使っている醤油は、地元の醤油屋さんで特別に作っていただいています。鳥取の美味しい水を使った、他には無い味です。 |
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| 器にもこだわる | ||
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荒波で育った「イカ」のお弁当にふさわしい容器は何か。私たちは考えました。やはり自然の材質であるべきだと。そこで、竹製の「せいろ」を使う事にしました。 この容器は、洗って蒸篭として本当に使っていただく事が出来ます。廃棄するときにも 当然自然にやさしいものです。 |
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| 食の安全にもこだわる | ||
| 昨今、食品添加物の安全性に対して、さまざまな見解があります。 私たちは、極力不必要な添加物を排除しました。 調味料などを特別に作っていただける方々のおかげで実現できました。 |
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| 「イカ墨」には、抗腫瘍がある物質が含まれるといわれ、研究されているようです。イカ墨の効用について８世紀頃中国でまとめられた『本草拾遺』で ～「血液に良く心臓の動機や痛みを和らげる効果」があることと、またどのように「イカ墨」を服用するか等、古くから治療に実際使われていたことが明記されているようです。 近年日本でもガンの抑止力があるのでは？と話題になりました。コレステロールを多く含みますが、タウリンも含まれているので、血中コレステロールを下げるので、血圧を保つそうです。 イカ自体には、骨粗しょう症、がんの予防。動脈硬化、老化の防止などの効能があると言われているそうです。 |
| 年 | 月 | ジャンル | 掲載メディア |
| 2010 | 12 | 雑誌 | 辰巳出版 【ヨネスケの駅弁空弁600選】 |
| 11 | 韓国版漫画 | 中国地域観光推進協議会 【駅弁ひとり旅】 | |
| 8 | アプリ | iPhone専用アプリ 【全国駅弁図鑑（仮）】 | |
| 7 | コミック | 【酒のほそ道 春の肴編・春の酒編】 ラズウェル細木 | |
| 6 | Web | NTT OCN ブリエ 【全国ローカル線 名駅弁 50選】 | |
| 5 | TV | TBS 【クイズ！イマジニア3】 | |
| 1 | TV | BSジャパン 【にっぽん駅弁列島】 | |
| 2009 | 11 | ラジオ | 西日本放送 【きょうも一日 きし、快晴!】 全国駅弁めぐり |
| 9 | 雑誌 | 講談社 【釜めしの本～全国ご当地釜めしの旅～】 | |
| 8 | TV | BSSテレビ 【テレポート山陰】 | |
| 7 | 雑誌 | 【BRUTUS】 15日号 | |
| 5 | Web | 【att.JAPAN】 | |
| 情報誌 | 【att.JAPAN】 46号 | ||
| 4 | 雑誌 | 【極めつきの駅弁100】 | |
| Mobile | 【ぴたのり】 | ||
| 週刊誌 | 光文社 【女性自身】 『09春 空弁・駅弁・スイーツ特集』 | ||
| 1 | 雑誌 | 講談社 【おとなの週末】 2月号 | |
| TV | フジテレビ 【笑っていいとも！】 | ||
| TV | フジテレビ 【めざましテレビ】 | ||
| TV | テレビ朝日 【ワイド! スクランブル】 | ||
| TV | 日本テレビ 【ズームイン!!SUPER】 | ||
| TV | 日本テレビ 【リアルタイム】 | ||
| TV | NHK 【ニュースウォッチ9】 | ||
| TV | TBS 【みのもんたの朝ズバッ】 | ||
| TV | TBS 【2時っチャオ!】 | ||
| 2008 | 7 | 雑誌 | 枻出版社 【駅弁リバイバル】 |
| 6 | 雑誌 | 廣済堂出版 【おとなの列車】 夏号 7月号増刊 | |
| 5 | 旅行誌 | 【旅行読売】 7月臨時増刊 | |
| JCB会員誌 | 小学館 【THE GOLD】 | ||
| 2007 | 9 | TV | 毎日放送 【知っとこ】 |
| 8 | 雑誌 | 朝日新聞社 【しゃかぽん】 20号 | |
| Web | 【あさひこむ・きっず】 | ||
| 7 | 雑誌 | 徳間書店 月刊誌 【食楽】 | |
| 4 | 雑誌 | 【e2 by スカパー!TVガイド】 5月号 | |
| 雑誌 | 【鳥取 SHOW-UP】 | ||
| 2006 | ゲーム | PSP用ソフト 【みんなの地図】向け駅弁情報コンテンツ | |
| 12 | 雑誌 | 【旬の駅弁名鑑800】 | |
| 11 | TV | 朝日放送 【おはよう朝日です・土曜日です】 | |
| 5 | 旅行誌 | 山と渓谷社 【ゆったり鉄道の旅 北陸・山陰】 | |
| 2 | 時刻表 | 【JTB時刻表】 3月号 『JTB時刻表80周年記念駅弁特集』 | |
| 2005 | 11 | ＴＶ | TSK 【2時ワク！】 『全国お取り寄せコーナー』 |
| 6 | TV | TBS系列 【日本列島駅弁８８ヶ所駅弁ハンター縦断バトル!美味・極上の名品をさがせ!!】 | |
| 6 | 新聞 | 【日本経済新聞】 夕刊記事『この駅この味』 | |
| 4 | タウン誌 | 【山陰ウインク】 5月号 |
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お買上商品代金4,000円以上で 送料無料! |
| こちらの商品は、“いかすみ弁当 黒めし”をご購入頂いた方が一緒にお買い求め頂いた商品の上位5位です。 | ||||
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| 半世紀を超えるロングセラー 定番中の定番！かにのお寿司も八角形の容器も日本初！ 元祖 かに寿し |
鳥取特産ジャンボしいたけ入り 山のキレイな空気や水で育った鳥取生まれのジャンボ椎茸使用！ 素晴ら椎茸弁当 |
カニの風味１００％ 満足の味 日本海のかにをふんだんに使用した炊き込みご飯は絶品！ 山陰鳥取かにめし |
にぎり、巻物を加えたかに寿し三昧 かにのちらし・かにの巻き・かにのにぎり！一度に味わう至福の時間 お好みかに寿し |
どっしり大地の味わい 安心の鳥取牛１００％ 全ての検査に合格した鳥取牛のみ使用 ほかほか駅弁鳥取牛弁当 |
| 定休日 | 年中無休（但し、元旦は受注及び、駅売店のみの営業になります。） |
| 営業時間 | 8：30～17：00（売店は6：30～20：30になります。） |
| 配達 エリア |
鳥取県鳥取市・八頭郡・岩美郡・兵庫県北西部（一部地域を除きます） ※その他ご相談承ります。 実店舗での引き渡しも可能です。（砂丘そばを除きます） |
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| 配送時間 | 8：30～17：00 | 配送料 | 無料 |
| 発送期間 | 10月～翌年3月 | ||
| 発送エリア | 関東・近畿・北陸・中部・中国・四国・九州（福岡県・佐賀県・大分県のみ）／離島は不可 | ||
| 到着ご希望日 | ご注文日より3日以降にてご指定可能です | ||
| 到着ご希望時間 | 別表1参照 但し、お買上商品代金が4,000円以上の場合は送料無料とさせて頂きます。 |
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| 送料 | |||
| クール便必要期間 | － | ||
| 但し、必要期間外でも気温により、クール代をお願いする事が御座います。 | |||
| クール代 | 別表2参照 | ||
| 配達・引渡しの場合 | お引渡し日迄にお支払い頂くか、お引渡し時に弊社担当者にお支払い下さい。 ※お振込／お振替につきましては、別表3をご参照下さい。 |
| 発送の場合 | 銀行振込か郵便振替にて商品希望到着日の3日前迄にお支払い頂くか、代引きでの発送をご指定下さい。 ※お振込／お振替につきましては、別表3をご参照下さい。 ※郵便振替をご利用のお客様は、お手数ですが、振替明細の控えを商品希望到着日の3日前迄にFAXを頂けます様、お願い申し上げます。 ※代引手数料につきましては、別表4をご参照下さい。 |
| 領収証について | お振込／お振替、及び、代引きをご利用のお客様につきましては、誠に勝手ながら、各明細の控えを領収証とさせて頂きます。 |
| ●当社は食品（お弁当）を扱っておりますので、原則として返品・交換につきましては申し受けかねますが、商品の不備、または不良品がございましたら、お客様とのご相談の上、当社の責任において対応させて頂きますので、ご安心下さい。尚、その場合、現品の返送をお願いする事がございますので、保管をお願い申し上げます。 ●商品出荷後のご注文のキャンセル等は基本的にお受けすることが出来ません。 ●発送の場合、商品の性格上当日不在等により、商品のお届けが完了できない場合、商品代金＋送料（当社への引き戻し分を含みます）（＋クール代＋代引手数料）をご請求させて頂きますので、当日はご在宅頂けますようお願い申し上げます。商品の到着日時につきましては、ご注文を承り後ご連絡させて頂きますので、そちらをご確認下さい。 |
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